엔시노(Encino)에서 Qusqo와 우유병 16주년 기념

웨스트 LA에 있는 여성 소유의 페루 쿠스코 비스트로 앤 갤러리(Peruvian Qusqo Bistro and Gallery)는 6월 2일 금요일에 호스트 Arlee가 큐레이팅한 현지 LA 아티스트와 Dj Dooby Doo의 공연과 음식 및 음료, 저녁 식사 회신으로 16주년을 기념할 예정입니다. 추천합니다. 공연에는 Ashley Taylor, Detrell, Icy Tim, Naomi Renae, Irama 및 Juse MC가 포함됩니다.

JAPAN HOUSE Los Angeles, UKA의 5주년을 기념하기 위해 헐리우드가 내려다보이는 새로운 식사 장소가 6월 8일 목요일에 개장하며 현대적인 가이세키 식사를 선보일 예정입니다. 끊임없이 변화하는 작은 접시의 오마카세 메뉴는 가이세키 전통을 해석할 것입니다. 신선한 제철 재료와 현지 재료를 집중적으로 조명합니다.

셰프 미츠에 요시타카(Yoshitaka Mitsue)와 카토 신고(Shingo Kato)가 이끄는 UKA는 전 세계 일본 및 프랑스 고급 레스토랑에 깊은 뿌리를 두고 있으며, 이전에는 뉴욕 주재 UN 대사의 개인 셰프 역할도 맡았습니다. 장인이 만든 전통 식기를 선보이는 UKA는 셰프가 선정한 사시미와 와규 스테이크 듀오 등의 센터피스로 구성된 9코스 프리픽스 메뉴는 물론 오감용 다시, 풍미 가득한 계란 커스터드, 홈메이드 호지차 치즈케이크 등 시그니처 요리도 선보입니다. 레스토랑의 소믈리에가 선별한 와인 및 사케 페어링 메뉴와 함께 바닐라 아이스크림이 제공됩니다.

2018년 오픈 이후 다양한 레스토랑 팝업이 열리는 JAPAN HOUSE 로스앤젤레스의 레스토랑 공간에 위치한 UKA는 Ryu Kosaka가 따뜻한 천연 목재를 중심으로 디자인했으며 친밀한 식사 공간과 1인당 30명으로 제한되는 셰프 카운터를 갖추고 있습니다. 좌석.

Encino의 우유병 쿠키(우유병 제공)

Milk Jar Cookies는 6월 2일 금요일 오전 9시에 Encino에 두 번째 지점을 열고 6월 4일 일요일까지 주말 축하 행사를 계속할 예정입니다. 금요일에 줄을 선 첫 번째 사람은 $500 Milk Jar Cookies 기프트 카드를 받게 됩니다. 토요일과 일요일에 줄을 선 선착순 50명에게는 추첨을 통해 500달러짜리 우유병 쿠키 상품권을 추가로 증정할 예정이며, 3일 동안 줄을 선 선착순 50명에게는 무료 쿠키 쿠폰을 받게 됩니다.

6월 10일 토요일에 전국 장미의 날을 기념하여 베니스에서 열리는 Rosé on Rose Wine Fest를 위해 Rose Ave.를 따라 7달러짜리 로제, 엄선된 음식 및 음료 스페셜, 독점 상품 거래 및 기타 장미를 포함한 장미 테마 스페셜을 선보입니다. American Beauty, Big Red Sun, Café Gratitude, Chulita, Jeni's Splendid Ice Creams, Parachute, Rose Room, The Rose Venice, Wabi on Rose, Venice Beach Wines의 VIP 와인 시음 체험 등 현지 인기 음식을 테마로 한 간식을 제공합니다.

Malibu Beach Inn은 미쉐린 스타 셰프 Luigi Fineo와 협력하여 6월 특정 일요일에 기간 한정 팝업 시리즈를 선보입니다. The French Laundry 출신이자 미슐랭 스타를 받은 최연소 셰프인 Fineo는 CBC의 넓은 해변 테라스에서 멀티 코스 "파스타 알 덴테" 메뉴를 선보일 예정입니다. 저녁 식사는 6월 4일, 6월 11일, 6월 18일에 1인당 $89에 진행되며 환영 칵테일, 하마치 크루도 연어알 타르트렛 아뮤즈 부쉬, 해산물 에스카베슈 샐러드, 다양한 파스타, 디저트로 피스타치오 무스를 곁들인 버터밀크 판나코타가 포함됩니다. 블랙 트러플 보충제는 $45, 음식과 와인 페어링에는 $130가 추가됩니다. Open Table에서 예약하세요.

닭고기와 와플 샌드위치(Bruxie 제공)

광고 공개: 당사는 당사 스토리의 일부 링크에 대해 보상을 받을 수 있습니다. LA Weekly와 광고주들을 지원해 주셔서 감사합니다.